Cacio e Pepe – A Couple Cooks

Αυτή η συνταγή Cacio e Pepe κάνει το τέλειο κρεμώδες, ζεστό πιάτο αυτού του κλασικού ρωμαϊκού Ζυμαρικά «τυρί και πιπεριά».! Υπάρχει κάτι μεθυστικό σε αυτό το ρηχό μπολ με ζυμαρικά στον ατμό, καλυμμένο με αλμυρή, κρεμώδη σάλτσα, μαύρο πιπέρι και αφράτα κομμάτια τυρί Πεκορίνο. Ναι είναι cacio e pepe, αυτό το διάσημο ρωμαϊκό ζυμαρικό που … Read more