Λεμόνι εναντίον λάιμ εναντίον πορτοκαλιού: Σύγκριση διατροφής και υγείας

Τα λεμόνια και τα λάιμ έχουν μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών από τα πορτοκάλια. Τα πορτοκάλια έχουν περισσότερα βιταμίνες και λιγότερο νάτριοενώ τα λεμόνια είναι χαμηλότερη σε υδατάνθρακες και θερμίδες. Αντίθετα, τα λάιμ είναι υψηλότερα μέταλλα και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και γλυκαιμικός δείκτης. Λεμόνια, λάιμ και πορτοκάλια είναι τα πιο κοινά εσπεριδοειδή παγκοσμίως. Θα σκάψουμε … Read more

Σπιτικό Σερμπέ λάιμ – Ένα ζευγάρι μαγειρεύει

Το σερμπέ λάιμ είναι ζουμερό, εσπεριδοειδές και τόσο αναζωογονητικό! Φτιάξτε το στο σπίτι και είναι εξαιρετικά καλύτερο από το αγορασμένο στο κατάστημα. Εδώ είναι ένα εύκολο παγωμένο επιδόρπιο που θα έχει τους λάτρεις των εσπεριδοειδών να φωνάζουν από τις στέγες: σπιτικό Σερμπέι λάιμ! Φτιάξτε το σπιτικό με αληθινά λάιμ και είναι υπερβατικό: κρεμώδες και απίστευτα … Read more