Instant Pot Cinnamon Sauce • Simple Nourished Living

Χωρίς συντηρητικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αυτή η σάλτσα μήλου με κανέλα 2 συστατικών είναι τόσο εύκολη στην παρασκευή της και εξαιρετική για να συνοδεύσετε την αγαπημένη σας συνταγή με χοιρινό ή να την απολαύσετε από μόνη της ως ένα φυσικά γλυκό σνακ οποιαδήποτε στιγμή.

Αυτή η απλή σάλτσα μήλου ενισχύεται με λίγη αλεσμένη κανέλα, αλλά μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί με άλλα μπαχαρικά και φρούτα όπως επιθυμείτε.

Φρέσκια σάλτσα μήλου κανέλας InstantPot

Πόσες θερμίδες και πόντους WW σε αυτή τη σάλτσα μήλου κανέλας 2 συστατικών;

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς μου, κάθε μερίδα έχει 51 θερμίδες.

Για να δείτε τους PersonalPoints σας WW για αυτήν τη συνταγή και να την παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW, κάντε κλικ εδώ!

Πώς να φτιάξετε σάλτσα μήλου κανέλας στη στιγμιαία κατσαρόλα

Βήμα 1: Συγκεντρώστε και ετοιμάστε όλα τα υλικά—3 κιλά μήλα (πλυμένα, ξεφλουδισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες), αλεσμένη κανέλα και νερό.

Φρέσκα μήλα και δοχείο βιολογικής αλεσμένης κανέλας σε ξύλο κοπής μπαμπού.

Έτοιμη να φτιάξετε σάλτσα μήλου κανέλας

Βήμα 2: Προσθέστε τις φέτες μήλου, την αλεσμένη κανέλα και το νερό στην εσωτερική κατσαρόλα του Instant Pot (σύνδεσμος θυγατρικών) και ανακατεύουμε.

Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες με αλεσμένη κανέλα στο InstantPot.

Προσθέστε τα μήλα, την κανέλα και το νερό στην κατσαρόλα

Βήμα 3: Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και κλειδώνουμε το καπάκι στη θέση του. Τοποθετήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού στη θέση “Sealing” και μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΗ πίεση για 10 λεπτά.

Instant Pot set για 10 λεπτά σε ΥΨΗΛΗ πίεση.

Ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος για 10 λεπτά σε ΥΨΗΛΗ πίεση

Βήμα 4: Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος μαγειρέματος, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά για 10 λεπτά και στη συνέχεια μετακινήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού στη θέση “Εξαερισμός” και αφήστε την υπόλοιπη πίεση (προσέχοντας να μην καείτε). Μπορεί να θέλετε να καλύψετε τη βαλβίδα απελευθέρωσης με μια πετσέτα πιάτων καθώς θα απελευθερωθεί και πολλή υγρασία.

Βήμα 5: Αφού πέσει η βαλβίδα πλωτήρα, ξεκλειδώστε και αφαιρέστε το καπάκι.

Φρέσκια μαγειρεμένη χωρίς πολτοποιημένη σάλτσα μήλου Instant Pot.

Φρέσκια μαγειρεμένη σάλτσα μήλου κανέλας που περιμένει να πολτοποιηθεί

Βήμα 6: Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης (σύνδεσμος θυγατρικών) ή φορητό πουρέ πατάτας (σύνδεσμος θυγατρικών) για να πολτοποιήσετε τη σάλτσα μήλου στην επιθυμητή συνοχή, από λεία σε χοντρή.

Φρέσκια μαγειρεμένη πολτοποιημένη σάλτσα μήλου κανέλας Instant Pot.

Φρέσκια πολτοποιημένη σάλτσα μήλου κανέλας

Βήμα 7: Απολαύστε αυτή τη σάλτσα μήλου ζεστή, σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη από το ψυγείο.

Instant Pot σάλτσα μήλου κανέλας σε μικρό μπολ με κουτάλι.

Σπιτική σάλτσα μήλου κανέλας

Βήμα 8: Αποθηκεύστε τη σάλτσα μήλου που έχει απομείνει σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Σημειώσεις συνταγής

Αυτή η απλή σάλτσα μήλου ενισχύεται με λίγη αλεσμένη κανέλα. Για πιο πικάντικη γεύση, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πιπέρι καγιέν ή τζίντζερ. Εκτός από την κανέλα, νομίζω ότι το μοσχοκάρυδο, το μπαχάρι, το γαρύφαλλο ή η κολοκυθόπιτα θα λειτουργούσαν καλά.

Σάλτσα μήλου κανέλας σε δύο μικρά βαζάκια κοντά σε ολόκληρο φρέσκο ​​μήλο και ξυλάκι κανέλας.

Φρέσκια σπιτική σάλτσα μήλου κανέλας

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ξεφλουδισμένα μήλα, αλλά μπορείτε πάντα να αφήσετε την φλούδα στην οποία θα προσθέσετε μικρές κηλίδες χρώματος στη σάλτσα μήλου σας.

Αν και μου αρέσει πολύ η φυσική γλυκύτητα σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο μέλι, αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου. Φροντίστε να προσαρμόσετε τους πόντους WW όταν κάνετε αντικαταστάσεις συστατικών.

Προτάσεις σερβιρίσματος

Απολαύστε αυτή τη σάλτσα μήλου μόνη της – παγωμένη ή ζεστή – ή με το αγαπημένο σας χοιρινό πιάτο.

Instant Pot σάλτσα μήλου κανέλας σε λευκό μπολ από πάνω.

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης σάλτσα μήλου κανέλας

Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε για πρωινό, ανακατεύοντάς το με γιαούρτι, ρικότα ή τυρί cottage και συμπληρώνοντάς το με granola, δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόρους ροδιού, αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Ή απολαύστε αυτή τη σάλτσα μήλου κανέλας ως επιδόρπιο γεμίζοντας τα τσόφλια και ζεσταίνοντάς τα στο φούρνο για μικρές ψεύτικες μίνι μηλόπιτες. Κάνει επίσης μια ωραία ζεστή επικάλυψη πάνω από μια μπάλα από το αγαπημένο σας παγωμένο γιαούρτι ή παγωτό με χαμηλά λιπαρά.

Τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα

Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και απολαύστε οποιαδήποτε στιγμή η λαχτάρα σας χτυπήσει.

Είστε έτοιμοι να φυτέψετε σταθερά τον εαυτό σας
Στο μονοπάτι της επιτυχίας για τη διαρκή απώλεια βάρους;

Αν το έχεις φτιάξει αυτό Easy InstantPot σάλτσα μήλου με κανέλα, δώστε στη συνταγή μια βαθμολογία με αστέρι παρακάτω και αφήστε ένα σχόλιο για να με ενημερώσετε για το πώς σας άρεσε. Και μείνετε σε επαφή στο Pinterest, το Facebook, το Instagram και Κελάδημα για τις τελευταίες ενημερώσεις.

Αποθήκευση συνταγής Αποθηκευμένη συνταγή!

Συνταγή μέσω email

Εκτύπωση συνταγής
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Σάλτσα μήλου κανέλας στιγμιαίας κατσαρόλας

Αυτή η απλά νόστιμη σάλτσα μήλου κανέλας είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά (χάρη στο InstantPot) με μόνο δύο υλικά, τα μήλα και την κανέλα.

Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος20 λεπτά

Συνολικός χρόνος35 λεπτά

Μερίδες (ρυθμιζόμενες): 8

Θερμίδες: 51

Συγγραφέας: Πέτρος | Απλή Διατροφή

Οδηγίες

  • Προσθέστε τις φέτες μήλου, την αλεσμένη κανέλα και το νερό στην εσωτερική κατσαρόλα του Instant Pot και ανακατέψτε.

  • Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και κλειδώνουμε το καπάκι στη θέση του. Τοποθετήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού στη θέση “Sealing” και μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΗ πίεση για 10 λεπτά.

  • Μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος μαγειρέματος, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά για 10 λεπτά και στη συνέχεια μετακινήστε τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού στη θέση “Εξαερισμός” και αφήστε την υπόλοιπη πίεση (προσέχοντας να μην καείτε). Μπορεί να θέλετε να καλύψετε τη βαλβίδα απελευθέρωσης με μια πετσέτα πιάτων καθώς θα απελευθερωθεί και πολλή υγρασία.

  • Αφού πέσει η βαλβίδα πλωτήρα, ξεκλειδώστε και αφαιρέστε το καπάκι.

  • Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή ένα φορητό πουρέ πατάτας για να πολτοποιήσετε τη σάλτσα μήλου στην επιθυμητή υφή, από χοντρή σε λεία.

  • Απολαύστε αυτή τη σάλτσα μήλου ζεστή, σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη από το ψυγείο.

  • Αποθηκεύστε τη σάλτσα μήλου που έχει απομείνει σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Σημειώσεις συνταγής

Αυτή η απλή σάλτσα μήλου ενισχύεται με λίγη αλεσμένη κανέλα. Για πιο πικάντικη γεύση, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πιπέρι καγιέν ή τζίντζερ. Εκτός από την κανέλα, νομίζω ότι το μοσχοκάρυδο, το μπαχάρι, το γαρύφαλλο ή η κολοκυθόπιτα θα λειτουργούσαν καλά.
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ξεφλουδισμένα μήλα, αλλά μπορείτε πάντα να αφήσετε την φλούδα στην οποία θα προσθέσετε μικρές κηλίδες χρώματος στη σάλτσα μήλου σας.
Αν και μου αρέσει πολύ η φυσική γλυκύτητα σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο μέλι, αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου. Φροντίστε να προσαρμόσετε τους πόντους WW όταν κάνετε αντικαταστάσεις συστατικών.
Μέγεθος σερβιρίσματος: ½ φλιτζάνι
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τους Προσωπικούς Πόντους του WW για αυτήν τη συνταγή και να τον παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW.
1 *PointsPlus (Παλιό σχέδιο)

Στοιχεία για τη διατροφή

Σάλτσα μήλου κανέλας στιγμιαίας κατσαρόλας

Ποσότητα ανά μερίδα (1/2 φλιτζάνι)

Θερμίδες 51
Θερμίδες από λίπος 1

% Καθημερινή αξία*

Λίπος 0,1 γρ0%

Υδατάνθρακες 13,5 γρ5%

Φυτικές ίνες 1,4 γρ6%

Πρωτεΐνη 0,2 γρ0%

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σειρά μαθημάτων: Συνοδευτικό

Κουζίνα: Αμερικανός

Λέξη-κλειδί: Σάλτσα μήλου 2 συστατικών, σάλτσα μήλου στιγμιαίας κατσαρόλας, σάλτσα μήλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Πηγή συνταγής: The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook: 75 εύκολες συνταγές για ελαφριά γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε στην ηλεκτρική σας χύτρα ταχύτητας (σύνδεσμος θυγατρικών) της Μέγκαν Γκίλμορ

*Οι PersonalPoints® υπολογίζονται από την WW. *PointsPlus® και SmartPoints® που υπολογίζονται από το Simple Nourished Living. Δεν έχει εγκριθεί από την Weight Watchers International, Inc. Όλα τα συστατικά της συνταγής εκτός από τα προαιρετικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στον καθορισμό των διατροφικών εκτιμήσεων. Οι τιμές SmartPoints® υπολογίζονται ΧΩΡΙΣ τα ZeroPoint Foods κάθε σχεδίου (Πράσινο σχέδιο, Μπλε σχέδιο, Μωβ σχέδιο) χρησιμοποιώντας το WW Recipe Builder.

Αν σας αρέσει αυτή η εύκολη σάλτσα μήλου κανέλας χωρίς ζάχαρη, μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών προς προϊόντα που μου αρέσουν. Όταν αγοράζετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μου στο Amazon ή άλλων (συνδέσμων θυγατρικών), λαμβάνω μια μικρή προμήθεια που βοηθά στην υποστήριξη αυτού του ιστότοπου. Σας ευχαριστούμε για την αγορά σας!

Εγγραφείτε στο Λήψη: Κορυφαίες 10 αγαπημένες συνταγές αναγνωστών

Οι 10 πιο δημοφιλείς συνταγές (PDF) στο Simple Nourished Living + Εβδομαδιαία μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου υποστήριξης με συμβουλές και εύκολες υγιεινές συνταγές που δεν βρέθηκαν πουθενά αλλού!

Leave a Comment