Halloween Chocolate Bark – Σπιτικό Hooplah

Με νόστιμη βάση σοκολάτας, στροβιλισμούς εορταστικών χρωμάτων και διακοσμημένο με Ghoul Mix M&M’s και candy eyes, αυτός ο φλοιός του Halloween είναι μια πραγματική απόκοσμη απόλαυση!

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Διαβάστε την πολιτική αποκάλυψης.

Σχετικά με το Halloween Chocolate Bark

Με στροβιλισμούς από πορτοκαλί, μωβ και πράσινο, συν διασκεδαστικά γλυκά και ψεκασμούς, αυτός ο εορταστικός φλοιός του Halloween είναι ιδανικός για σνακ ή για δώρο αυτή την τρομακτική σεζόν.

Τι υπάρχει στο φλοιό του Halloween;

Για να φτιάξετε τον δικό σας φλοιό σοκολάτας με θέμα το Halloween, θα χρειαστεί να συγκεντρώσετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Σοκολάτα – Ανεξάρτητα από το είδος της σοκολάτας που προτιμάτε, η σοκολάτα σε αυτή τη συνταγή είναι το κύριο αξιοθέατο. Ουσιαστικά δημιουργείτε λεπτές μπάρες σοκολάτας (ή «φλοιό», όπως λέει το όνομα). Η συγκεκριμένη συνταγή συνιστά τη σοκολάτα γάλακτος για μια καθολική γοητεία.
  • Η καραμέλα λιώνει – Χρησιμοποιείται για να δώσει σε αυτόν τον ανατριχιαστικό φλοιό τους πορτοκαλί, πράσινο και μοβ στροβιλισμούς του.
  • Candy eyes – Τα Candy eyes είναι η τέλεια προσθήκη σε οποιαδήποτε απόλαυση για να της δώσετε περισσότερη αίσθηση αποκριών. Εάν μπορείτε να τα βρείτε, σηκώστε μάτια σε μικρά και μεγάλα μεγέθη για να δώσετε σε αυτόν τον φλοιό κάποια ποικιλία και χαρακτήρα.
  • Ghoul Mix M&M’s – Μια ξεχωριστή αποκριάτικη έκδοση M&M’s που έχουν διασκεδαστικά εποχιακά χρώματα.
  • Απόκριες ψεκάζει – Εξαιρετικό για την υφή και άλλη μια πινελιά διασκεδαστικού χρώματος.
Άποψη από πάνω προς τα κάτω ενός σκούρου πιάτου καλυμμένου με πολλά κομμάτια φλοιού καραμέλας αποκριών, που απεικονίζεται περιτριγυρισμένο από περισσότερα μπολ με φλοιό, μάτια καραμέλας, M&M και ψεκασμούς.

Τι είδους λιωμένες καραμέλες πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Τα λιωμένα ζαχαρωτά (που ονομάζονται επίσης γκοφρέτες που λιώνουν) είναι αρκετά κοινά – μπορείτε να τα βρείτε στον χώρο ψησίματος και είναι μικροί, επίπεδοι δίσκοι, που πωλούνται συνήθως με τη συσκευασία – αλλά νομίζω ότι υπάρχουν σημαντικός διαφορές στην ποιότητα ανάλογα με τη μάρκα των λιωμένων ζαχαρωτών που αγοράζετε.

Η Wilton είναι μακράν η πιο κοινή μάρκα μελιού καραμέλας και πωλούνται σε ποικιλία χρωμάτων. Αυτό τα κάνει μια δημοφιλή επιλογή, καθώς μπορείτε να αγοράσετε το ακριβές χρώμα που χρειάζεστε και μπορείτε να φτιάξετε τις γιορτινές σας λιχουδιές. Ο Wilton κάνει τα πράγματα απλά και εύκολα.

Αυτή η συνταγή συνιστά τη χρήση λιωμένων ζαχαρωτών Wilton (ή άλλων εμπορικών σημάτων που διατίθενται σε διαφορετικά χρώματα), επειδή κάνει τα πράγματα πιο απλά.

Ωστόσο, δεν έχω εντυπωσιαστεί με την ποιότητα των γλυκών Wilton και συνήθως αναζητώ εναλλακτικές. Αν σας δοθεί η επιλογή, θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να παραλάβετε τα λιωμένα γλυκά της μάρκας Ghirardelli και να χρησιμοποιήσετε χρωστικές τροφίμων με βάση το λάδι για να αποκτήσετε την εμφάνιση που θέλετε. Αυτά είναι τα αγαπημένα μου γλυκά για να δουλέψω λόγω της ανώτερης ποιότητας και γεύσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη σοκολάτα τους ή τα κομματάκια σοκολάτας.

Πλάγια όψη ενός μπολ που κρατιέται με ένα χέρι από κεραμικό σκελετό, γεμάτο με κομμάτια φλοιού αποκριών.

Τι είδους σοκολάτα πρέπει να χρησιμοποιήσετε;

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μάρκες τσιπς σοκολάτας – ακόμη και μερικές από δημοφιλείς εταιρείες καραμελών – αλλά από την εμπειρία μου, η καλύτερη σοκολάτα για ψήσιμο, φοντάν ή τρούφες είναι η Ghirardelli. Έχει σταθερά καλή απόδοση κατά το ψήσιμο, έχει υπέροχη υφή (ποτέ κιμωλιακό) και έχει υπέροχη γεύση. Αυτή η μάρκα είναι λίγο πιο ακριβή, αλλά πιστέψτε με, θα εκτιμήσετε τη γεύση και τη συνέπεια που θα έχετε από την κορυφαία ποιότητα.

Μπορείτε να βρείτε τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας ή τις ημίγλυκες μπάρες σοκολάτας είτε στον διάδρομο του αρτοποιείου των περισσότερων παντοπωλείων είτε μπορείτε να τα αγοράσετε online.

Για πόσο καιρό είναι καλός ο φλοιός σοκολάτας;

Μόλις ετοιμαστεί, ο φλοιός σοκολάτας μπορεί να αποθηκευτεί σε σφραγισμένο δοχείο στον πάγκο ή στο ψυγείο για έως και μία έως δύο εβδομάδεςμικρό.

Μπορείτε να παγώσετε το φλοιό σοκολάτας;

Ναι, μπορείς απόλυτα!

Μόλις προετοιμαστεί, ο φλοιός σοκολάτας μπορεί να αποθηκευτεί σε σφραγισμένο δοχείο ή σακούλα κατάψυξης έως τρεις μήνες.

Σημειώσεις & συμβουλές για το φλοιό σοκολάτας του Halloween

  • Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σοκολάτα γάλακτος, αλλά μη διστάσετε να την αντικαταστήσετε με μαύρη, ημίγλυκη ή λευκή σοκολάτα.
  • Εάν είστε διατεθειμένοι να θυσιάσετε λίγο από το χρώμα με θέμα το Halloween, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα λιωμένα γλυκά με οποιαδήποτε γεύση κομματιών σοκολάτας θέλετε. Και αν ακολουθήσετε αυτήν τη διαδρομή, μην ανησυχείτε – θα έχετε ακόμα τα ψεκάσματα και τα γλυκά μάτια για να δώσετε σε αυτή την καραμέλα μια ανατριχιαστική γιορτινή λάμψη.
  • Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε κάθε περίσταση ή διακοπές – διασκεδάστε μαζί της!
Άποψη από πάνω προς τα κάτω πολλών κομματιών αποκριάτικου φλοιού καραμέλας, που επιδεικνύουν τα γιορτινά χρώματα, τα ζαχαρωτά και τα γλυκά μάτια, που περιβάλλεται από περισσότερα ψεκάσματα, γλυκά μάτια και M&M's.

Πιο τρομακτικά φαγητά και λιχουδιές

Πώς να φτιάξετε φλοιό σοκολάτας Haloween

Αυτό το επόμενο μέρος είναι μόνο ένας οδηγός φωτογραφιών των βημάτων συνταγής. Αν ψάχνετε για τις πλήρεις μετρήσεις και οδηγίες συνταγής, κάντε κύλιση προς τα κάτω στις Λεπτομέρειες συνταγής.

Βήμα 1 – Ξεκινήστε λιώνοντας τη σοκολάτα γάλακτος και τις πορτοκαλί, πράσινες και μωβ καραμέλες στα δικά τους ατομικά μπολ που είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 2 – Στρώνουμε ένα ταψί 9×13 με λαδόκολλα και μετά ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να το απλώσετε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.

Βήμα 3 – Τοποθετήστε τυχαία κούκλες από το πορτοκαλί, το πράσινο και το μωβ λιωμένες καραμέλες και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι βουτύρου ή μια οδοντογλυφίδα για να σύρετε τα χρώματα για να δημιουργήσετε στροβιλιζόμενα σχέδια.

Βήμα 4 – Ολοκληρώστε στολίζοντας με M&M’s, candy eyes και Halloween sprinkles πάνω από το ακόμα βρεγμένο γλυκάκι.

Βήμα 5 – Αφήστε την καραμέλα να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 6 – Κόψτε σε κομμάτια μεγέθους σερβιρίσματος.

Βήμα 7 – Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κοντινή όψη από πάνω προς τα κάτω πολλών κομματιών φλοιού σοκολάτας αποκριών σε ένα μαύρο πιάτο, που περιβάλλεται από περισσότερα γλυκά μάτια και M&M's.

Φλοιός σοκολάτας αποκριών

Αποδόσεις: 15 μερίδες

Με νόστιμη βάση σοκολάτας, στροβιλισμούς εορταστικών χρωμάτων και διακοσμημένο με Ghoul Mix M&M’s και candy eyes, αυτός ο φλοιός του Halloween είναι μια πραγματική απόκοσμη απόλαυση!

  • Στρώστε ένα ταψί 9×13 με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, επεκτείνοντας τα κομμάτια στα πλαϊνά για εύκολο χειρισμό. Εάν χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο, ψεκάστε με μαγειρικό σπρέι.
  • Προσθέστε τη σοκολάτα γάλακτος και κάθε χρώμα καραμέλας λιώστε στα δικά τους μπολ που είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε το καθένα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα σε ισχύ 50% και μετά ανακατεύουμε. Συνεχίστε να ζεσταίνετε για διαστήματα 15 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσουν τελείως όλη η σοκολάτα και η καραμέλα.

    12 ουγγιές σοκολάτα γάλακτος, 1/3 φλιτζάνι γλυκά πορτοκαλιού λιώνει, 1/3 φλιτζάνι πράσινη καραμέλα λιώνει, 1/3 φλιτζάνι μωβ καραμέλα λιώνει

  • Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα γάλακτος στο έτοιμο ταψί, απλώνοντάς το σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάχους περίπου 1/4 ίντσας. Κορυφή στρώσης σοκολάτας με τυχαίες κούκλες από πορτοκαλί, πράσινο και μωβ καραμέλα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι βουτύρου ή μια οδοντογλυφίδα για να σύρετε τα χρώματα, δημιουργώντας στροβιλιζόμενα σχέδια. Ολοκληρώστε καλύπτοντας την υγρή καραμέλα με M&M’s, μάτια καραμέλας και πασπαλίσματα για το Halloween.

    1/3 φλιτζάνι Ghoul Mix (Halloween) M&M’s, 3 κουταλιές της σούπας μάτια καραμέλα, 2 κουταλιές της σούπας Halloween sprinkles

  • Βάλτε το φλοιό σοκολάτας στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι να δέσει.

  • Μόλις σφίξει, σπάστε τον φλοιό σοκολάτας σε κομμάτια μεγέθους μερίδας.

  • Σερβίρετε αμέσως.

Σερβίρισμα: 1σερβίρισμα | Θερμίδες: 185kcal | Υδατάνθρακες: 24σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 11σολ | Κορεσμένο λίπος: 7σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.2σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 3σολ | Ακόρεστα λίπη: 0,01σολ | Χοληστερίνη: 1mg | Νάτριο: 14mg | Κάλιο: 66mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 22σολ | Βιταμίνη Α: 10IU | Βιταμίνη C: 0,03mg | Ασβέστιο: 11mg | Σίδερο: 1mg

Κάνω ό,τι μπορώ για να παρέχω διατροφικές πληροφορίες, αλλά να έχετε κατά νου ότι δεν είμαι πιστοποιημένος διατροφολόγος. Οποιεσδήποτε διατροφικές πληροφορίες που συζητούνται ή αποκαλύπτονται σε αυτήν την ανάρτηση θα πρέπει να θεωρούνται μόνο ως οι καλύτερες ερασιτεχνικές εκτιμήσεις μου για τις σωστές τιμές.

Συγγραφέας: Κρίσυ

Leave a Comment