12 συνταγές σαλάτας για την ημέρα των ευχαριστιών – Ένα ζευγάρι μαγειρεύει

Αυτές οι κορυφαίες συνταγές σαλάτας για την Ημέρα των Ευχαριστιών είναι γεμάτες με μεγάλη γεύση και εποχιακά προϊόντα! Θα ενθουσιάσουν τους πάντες γύρω από το τραπέζι.

Σαλάτα ημέρας των ευχαριστιών

Όταν πρόκειται για τις πλευρές της Ημέρας των Ευχαριστιών, το αστέρι δεν χρειάζεται να είναι η σάλτσα, η γέμιση ή ο πουρές πατάτας. Αυτές τις μέρες, μια άλλη κατηγορία είναι βασιλιάς: οι Σαλάτα ημέρας των ευχαριστιών! Σωστά, η σαλάτα μπορεί να είναι ένα από τα πιο νόστιμα πράγματα στο πιάτο σας σε αυτές τις μεγάλες διακοπές φαγητού. Γιατί εδώ είναι το θέμα: είναι λαμπερό, πολύχρωμο, ζωντανό και ανάγλυφο, με γλυκιά τάρτα, αλμυρά και πικάντικα συστατικά που είναι η ιδανική αντίθεση με αυτά τα χυλώδη καφέ ορεκτικά και τις πλευρές.

Εδώ είναι οι κορυφαίες συνταγές σαλάτας για την Ημέρα των Ευχαριστιών που αναδεικνύουν τα προϊόντα της εποχής. Από μήλα μέχρι αχλάδια, γλυκοπατάτες μέχρι σκουός και ρόδι μέχρι παντζάρια: υπάρχει κάτι για το οποίο θα ενθουσιαστεί κάθε φάγος.

Και τώρα… οι κορυφαίες μας συνταγές για σαλάτες για την Ημέρα των Ευχαριστιών!

Περισσότεροι πόροι για την Ημέρα των Ευχαριστιών

Εδώ είναι όλοι οι πόροι μας για την Ημέρα των Ευχαριστιών που θα σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε τις διακοπές. Είτε πρόκειται για κυρίως, είτε για συνοδευτικά, ορεκτικά ή επιδόρπια: σας έχουμε καλύψει! Ακολουθούν μερικές λίστες συνταγών:

Τυπώνω

ρολόι εικονίδιο ρολογιούμαχαιρικά είδη μαχαιροπήρουνα εικονίδιοσημαία εικονίδιο σημαίαςντοσιέ εικονίδιο φακέλουΊνσταγκραμ εικονίδιο instagrampinterest εικονίδιο pinterestFacebook εικονίδιο facebookΤυπώνω εικονίδιο εκτύπωσηςτετράγωνα τετράγωνα εικονίδιοκαρδιά καρδιά εικονίδιοκαρδιά στερεά καρδιά στερεό εικονίδιο

Περιγραφή

Αυτή η εύκολη συνταγή σαλάτας μήλου είναι μια απόλαυση, με πρωταγωνιστές τα τραγανά φρούτα, τα χόρτα, τα θρυμματισμένα τυριά και μια ζουμερή βινεγκρέτ σφενδάμου.


Για τη σαλάτα

Για το ντρέσινγκ βινεγκρέτ σφενδάμου (χρησιμοποιήστε 6 κουταλιές της σούπας)

  • 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι από σφένδαμο
  • 2 κουταλιές της σούπας μηλίτη ή ξύδι από λευκό κρασί
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Φρέσκο ​​τριμμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)


  1. Εάν χρησιμοποιείτε, προετοιμάστε τα ζαχαρωμένα πεκάν εκ των προτέρων (ή χρησιμοποιήστε τα αγορασμένα).
  2. Φτιάχνουμε το ντρέσινγκ: Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε το σιρόπι σφενδάμου, το ξύδι, τη μουστάρδα Dijon, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε με το ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας τη φορά μέχρι να σχηματιστεί ένα κρεμώδες dressing. (Αν θέλετε, ετοιμάστε εκ των προτέρων και βάλτε το στο ψυγείο έως και 2 εβδομάδες, αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρετε).
  3. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το μήλο.
  4. Τοποθετήστε τα χόρτα σε μια μεγάλη πιατέλα ή σε ατομικά πιάτα. Συμπληρώστε με φέτες μήλου, ζαχαρωμένα πεκάν, κατσικίσιο τυρί ή θρυμματισμένη φέτα και σπόρους ροδιού ή αποξηραμένα κράνμπερι. Περιχύνουμε με περίπου 6 κουταλιές της σούπας από το ντρέσινγκ (ή περισσότερες κατά βούληση) και σερβίρουμε αμέσως. (Για να προετοιμάσετε, κρατήστε όλα τα συστατικά χωριστά με φρέσκα υλικά και το dressing στο ψυγείο. Ρίξτε τα μήλα με χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Φέρτε το dressing σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε όλα τα υλικά μαζί αμέσως πριν το σερβίρετε.)

  • Κατηγορία: Συνοδευτικό
  • Μέθοδος: Όχι Μάγειρας
  • Κουζίνα: Σαλάτα
  • Διατροφή: Χορτοφάγος

Λέξεις-κλειδιά: Ευχαριστία σαλάτα, συνταγές για σαλάτες για την ημέρα των ευχαριστιών

Leave a Comment