Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο – Μοντέρνο μέλι

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου. Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Έχουμε μια τεράστια γιορτή των Ευχαριστιών κάθε χρόνο. Αφιερώνουμε ένα ολόκληρο μεγάλο τραπέζι μόνο για τις σπιτικές πίτες! Μου αρέσει να φέρνω κάθε χρόνο μια νέα σπιτική πίτα με εντυπωσιακή εμφάνιση και αυτή την Ημέρα των Ευχαριστιών, θα φτιάχνω αυτή την No-Bake σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο.

Αυτό είναι για όλους τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου σοκολάτας εκεί έξω!

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Η ομορφιά αυτής της πίτας με φυστικοβούτυρο είναι ότι δεν ψήνεται, επομένως δεν χρειάζεται φούρνος και αυτό είναι μεγάλη υπόθεση την Ημέρα των Ευχαριστιών.

Όλα ξεκινούν με μια σπιτική κρούστα κράκερ Graham. Στη συνέχεια χτυπάμε μια ελαφριά, αφράτη μους φυστικοβούτυρου γεμισμένη με σοκολατένια φλιτζάνια φυστικοβούτυρου. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μια κρεμώδη γκανάζ σοκολάτας με σοκολάτα και παχύρρευστη κρέμα. Όλα ολοκληρώνονται με ζαχαρούχα σαντιγί και φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο. Αυτή είναι η πιο παρακμιακή πίτα!

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Υλικά No-Bake σοκολατόπιτας με φυστικοβούτυρο:

Κρούστα κροτίδων Graham:

  • Graham Crackers
  • Λιωμένο βούτυρο

Γέμιση μους με φυστικοβούτυρο:

  • Κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • Τυρί κρέμα — τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά
  • Ζάχαρη άχνη
  • Εκχύλισμα βανίλιας
  • Κρέμα βαριά, σαντιγί
  • Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο, ψιλοκομμένα

Σαντιγύ:

  • Κρέμα γάλακτος
  • Ζάχαρη άχνη

Γαρνιτούρα:

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Πώς να φτιάξετε σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο:

  1. Ξεκινήστε φτιάχνοντας την κρούστα κράκερ Graham χτυπώντας τα κράκερ Graham και το λιωμένο βούτυρο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Πιέστε σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών. Αυτό το πιάτο Emile Henry είναι το αγαπημένο μου. Λατρεύω επίσης το πιάτο τους με βολάν. Τοποθετείτε στην κατάψυξη όσο φτιάχνετε τη γέμιση.
  2. Φτιάχνουμε τη γέμιση με φυστικοβούτυρο χτυπώντας μαζί το μαλακωμένο τυρί κρέμα και το κρεμώδες φυστικοβούτυρο για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να γίνει κρεμώδες. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια.
  3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. Μόλις χτυπηθεί, διπλώστε ή ανακατέψτε στη γέμιση με φυστικοβούτυρο, φροντίζοντας να μην ανακατευτεί υπερβολικά και ξεφουσκώσει η σαντιγί. Διπλώστε σε φλιτζάνια ψιλοκομμένο φυστικοβούτυρο.
  4. Αδειάζουμε σε παγωμένη κρούστα πίτας ή τοποθετούμε στην κατάψυξη να κρυώσει για τουλάχιστον 25-30 λεπτά. Είναι σημαντικό να το αφήσετε να σκληρύνει πριν ρίξετε από πάνω τη ζεστή γκανάζ σοκολάτας.
  5. Φτιάξτε τη γκανάζ σοκολάτας λιώνοντας τη σοκολάτα και την παχύρρευστη κρέμα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Εάν θέλετε επιπλέον γεύση φυστικοβούτυρου, αλλάξτε λίγη από τη σοκολάτα με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου για να φτιάξετε μια γκανάς με φυστικοβούτυρο σοκολάτας.
  6. Ρίξτε τη γκανάζ πάνω από παγωμένη γέμιση με φυστικοβούτυρο και το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για να δέσει η γκανάζ.
  7. Φτιάχνουμε τη σαντιγί για το γαρνίρισμα της πίτας χτυπώντας την κρέμα γάλακτος και την άχνη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, απλώνετε τη σαντιγί πάνω από την πίτα ή τη σαντιγί γύρω από τις άκρες.
  8. Από πάνω ρίχνουμε ψιλοκομμένα φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο σε όλη την πίτα. Διατηρείται παγωμένο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Κόβουμε σε φέτες.

Συνεχίστε να κάνετε κύλιση προς τα κάτω για να βρείτε την κάρτα συνταγής με πιο λεπτομερείς οδηγίες.

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Q & A:

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κρούστα μπισκότων Oreo σοκολάτας αντί για κρούστα Graham Cracker;

Απολύτως! Αυτή η πίτα είναι τόσο ευέλικτη και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κρούστα για μπισκότα σοκολάτας, μια κρούστα κράκερ Graham ή ακόμα και μια κρούστα για πίτα με όλο το βούτυρο.

Αν ψάχνετε για συνταγή κρούστας σοκολάτας OREO, κάντε κλικ ΕΔΩ.

Τι φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο πρέπει να χρησιμοποιήσω στην πίτα με φυστικοβούτυρο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μάρκα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, αλλά τα αγαπημένα μου είναι τα Trader Joe’s Milk Chocolate Peanut Butter Cups και τα Reese’s.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά σε αυτή τη συνταγή;

Προτείνω πάντα να χρησιμοποιείτε τυρί κρέμα σε αυτή τη συνταγή λόγω της κρεμώδους υφής του.

Αποθήκευση:

Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την πίτα αρκετές μέρες νωρίτερα. Μπορείτε να το διατηρήσετε σκεπασμένο στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Μου αρέσει να προσθέτω τη φρέσκια σαντιγί την ημέρα για να είναι φρέσκια.

Για να αποθηκεύσετε την πίτα που περισσεύει, κρατήστε τη σκεπασμένη στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Αν αγαπάτε το σοκολατένιο φυστικοβούτυρο, έχω επίσης μια σοκολατένια πίτα με φυστικοβούτυρο σοκολάτας με κρούστα μπισκότων Oreo.

Αν ψάχνετε για περισσότερες συνταγές για πίτες και συνταγές για την Ημέρα των Ευχαριστιών, κάντε κλικ ΕΔΩ.

Μου αρέσει να ακούω νέα σας! Εάν κάνετε αυτή τη συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο και να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή. Αν φτιάξεις κάποια από τις συνταγές μου, κάνε tag στο Instagram @modern_honey για να δω τις δημιουργίες σου. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που σε βλέπω να φτιάχνεις αυτές τις συνταγές στη δική σου κουζίνα. Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μου παρακάτω για να μην χάσετε ποτέ συνταγή. Σας ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε! Έχω πραγματικά τους μεγαλύτερους αναγνώστες. ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΕ: ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜFACEBOOKPINTEREST

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο

Modern Honey® – www.modernhoney.com

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου. Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά

3 ώρες

Συνολικός χρόνος 15 ώρες

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανός

Συστατικά

Κρούστα κροτίδων Graham:

  • 12 γεμάτος Φύλλα Graham Cracker
  • 6 κουταλιές της σούπας Βούτυρο (λειωμένο)

Γέμιση με φυστικοβούτυρο:

  • 1 ¼ φλιτζάνια Κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • 8 ουγγιές Τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 1 ¼ φλιτζάνια Ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι Κρέμα βαριά, σαντιγί
  • 1 έως 1 ½ φλιτζάνια Φλυτζάνια με φυστικοβούτυρο, ψιλοκομμένα

Γκανάζ σοκολάτας:

  • 8 ουγγιές σοκολάτα * (σοκολάτα ή πατατάκια)
  • ½ φλιτζάνι Κρέμα γάλακτος

Γαρνιτούρα:

  • 1 φλιτζάνι Κρέμα γάλακτος
  • 4 Κουτάλι της σούπας Ζάχαρη άχνη
  • 1 ½ φλιτζάνια Φλυτζάνια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Οδηγίες

Γέμιση με φυστικοβούτυρο:

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το μαλακωμένο τυρί κρέμα και το κρεμώδες φυστικοβούτυρο για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και ανακατέψτε για 1 λεπτό ακόμα μέχρι να ανακατευτούν.

  • Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Μόλις χτυπηθεί, διπλώστε ή ανακατέψτε στη γέμιση με φυστικοβούτυρο, φροντίζοντας να μην ανακατευτεί υπερβολικά και ξεφουσκώσει η σαντιγί. Διπλώστε σε φλιτζάνια ψιλοκομμένο φυστικοβούτυρο.

  • Ρίξτε σε παγωμένη κρούστα πίτας ή βάλτε το στην κατάψυξη να κρυώσει για τουλάχιστον 25-30 λεπτά. Είναι σημαντικό να το αφήσετε να σκληρύνει πριν ρίξετε από πάνω τη ζεστή γκανάζ σοκολάτας.

Γκανάζ σοκολάτας:

  • Φτιάξτε τη γκανάζ σοκολάτας λιώνοντας τη σοκολάτα και την παχύρρευστη κρέμα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα των 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από κάθε φορά. Εάν θέλετε επιπλέον γεύση φυστικοβούτυρου, αλλάξτε λίγη από τη σοκολάτα με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου για να φτιάξετε μια γκανάς με φυστικοβούτυρο σοκολάτας.

  • Ρίξτε τη γκανάζ σοκολάτας πάνω από την παγωμένη γέμιση με φυστικοβούτυρο και τοποθετήστε την ξανά στην κατάψυξη για να δέσει η γκανάζ. Αφήνουμε να παγώσει για 1-2 ώρες.

Συναρμολογήστε πίτα:

  • Φτιάχνουμε τη σαντιγί για το γαρνίρισμα της πίτας χτυπώντας την παχύρρευστη κρέμα και την άχνη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

  • Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, απλώνετε τη σαντιγί πάνω από την πίτα ή τη σαντιγί γύρω από τις άκρες. Περιχύνουμε με ψιλοκομμένα φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο σε όλη την πίτα. Διατηρείται παγωμένο μέχρι να είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Κόβουμε σε φέτες.

Σημειώσεις

Τι είδους σοκολάτα να χρησιμοποιήσω για τη γκανάζ;
Προτείνω να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος σοκολάτας. Αν προτιμάτε μια πιο γλυκιά ganache σοκολάτας, προτείνω να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα γάλακτος. Αν προτιμάτε μια πιο μαύρη γκανάς σοκολάτας, προτείνω να χρησιμοποιήσετε ημίγλυκη σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μισή σοκολάτα γάλακτος και μισή ημίγλυκη για τέλεια ισορροπία.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κρούστα μπισκότων Oreo σοκολάτας αντί για κρούστα Graham Cracker;
Απολύτως! Αυτή η πίτα είναι τόσο ευέλικτη και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κρούστα για μπισκότα σοκολάτας, μια κρούστα κράκερ Graham ή ακόμα και μια κρούστα για πίτα με όλο το βούτυρο.
Αν ψάχνετε για συνταγή κρούστας σοκολάτας OREO, κάντε κλικ ΕΔΩ.
Τι φλιτζάνια με φυστικοβούτυρο πρέπει να χρησιμοποιήσω στην πίτα με φυστικοβούτυρο;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μάρκα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, αλλά τα αγαπημένα μου είναι τα Trader Joe’s Milk Chocolate Peanut Butter Cups και τα Reese’s.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά σε αυτή τη συνταγή;
Προτείνω πάντα να χρησιμοποιείτε τυρί κρέμα σε αυτή τη συνταγή λόγω της κρεμώδους υφής του.
Αποθήκευση:
Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την πίτα αρκετές μέρες νωρίτερα. Μπορείτε να το διατηρήσετε σκεπασμένο στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Μου αρέσει να προσθέτω τη φρέσκια σαντιγί την ημέρα για να είναι φρέσκια.
Για να αποθηκεύσετε την πίτα που περισσεύει, κρατήστε τη σκεπασμένη στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Λέξη-κλειδί σοκολατένια φυστικοβούτυρο, πίτα με φυστικοβούτυρο

No-Bake Σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο με κρούστα Graham cracker, κρεμώδη γέμιση φυστικοβούτυρου με φλιτζάνια φυστικοβούτυρου, ganache σοκολάτας και από πάνω φρέσκια σαντιγί και φλιτζάνια φυστικοβούτυρου.  Η καλύτερη συνταγή για σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο!

Leave a Comment