Κέικ κούπας μόκα φούρνου μικροκυμάτων • Simple Nourished Living

Οι λάτρεις του καφέ και της σοκολάτας χαίρονται με αυτό το εύκολο σοκολατένιο γλυκό! Η σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη και ο στιγμιαίος καφές συνδυάζονται για να φτιάξουν αυτό το πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας μόκας που σερβίρει ένα και σίγουρα θα ικανοποιήσει κάθε γλυκό. Το απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά και ένα ασπράδι αυγού του δίνουν μια ώθηση πρωτεΐνης ενώ το αλεύρι ολικής αλέσεως προσθέτει στην περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Κέικ κούπα μόκα με φρέσκα σμέουρα

Πόσες θερμίδες και πόντους WW σε αυτό το κέικ Mocha Mug;

Σύμφωνα με τους υπολογισμούς μου, κάθε μερίδα έχει περίπου 182 θερμίδες.

Για να δείτε τους PersonalPoints σας WW για αυτήν τη συνταγή και να την παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW, κάντε κλικ εδώ!

Πώς να φτιάξετε κούπα κέικ μόκα μικροκυμάτων

Βήμα 1: Συγκεντρώστε και ετοιμάστε όλα τα υλικά.

Συστατικά όπως σκόνη στιγμιαίου καφέ, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι ολικής αλέσεως, σκόνη κακάο, ελληνικό γιαούρτι, μίνι τσιπς σοκολάτας και πακέτα Truvia.

Έτοιμη να φτιάξετε το κέικ κούπα

Βήμα 2: Ψεκάστε μια κούπα ή μπολ κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων με σπρέι ψησίματος. Στην κούπα, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το γλυκαντικό και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ενωθούν καλά.

Χτυπάμε αλεύρι ολικής αλέσεως, σκούρο κακάο σε σκόνη, γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων και μπέικιν πάουντερ σε λευκή κούπα.

Χτυπάμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, την Truvia και το μπέικιν πάουντερ

Βήμα 3: Προσθέστε τη σκόνη καφέ σε ένα μικρό μπολ (σύνδεσμος θυγατρικών) και διαλύουμε σε 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό.

Διαλύοντας τη σκόνη στιγμιαίου καφέ σε πολύ ζεστό νερό σε μικρό λευκό μπολ.

Διαλύουμε τη σκόνη του καφέ σε ζεστό νερό

Βήμα 4: Ανακατέψτε τον καφέ, το ασπράδι του αυγού, το γιαούρτι και τη βανίλια στο μείγμα του αλευριού μέχρι να αναμειχθούν καλά και να ενσωματωθούν όλα τα ξηρά υλικά στα υγρά συστατικά – φροντίστε να ξύσετε από το κάτω μέρος της κούπας όταν ανακατεύετε.

Ανακατεύουμε το κουρκούτι κέικ μόκας με το κουτάλι σε λευκή κούπα.

Προσθέστε τον καφέ, το ασπράδι, το γιαούρτι και τη βανίλια

Βήμα 5: Διπλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού μίνι τσιπς σοκολάτας στη ζύμη του κέικ. Πασπαλίστε τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας (1 κουταλάκι του γλυκού) από πάνω.

Μόκα κούπα για κέικ πασπαλισμένο με μίνι κομματάκια σοκολάτας σε λευκή κούπα.

Πασπαλίστε το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού μίνι τσιπς σοκολάτας από πάνω

Βήμα 6: Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στο HIGH. Εάν το κέικ δεν έχει σταθεροποιηθεί, συνεχίστε το μαγείρεμα σε βήματα 15 δευτερολέπτων μέχρι να τελειώσετε.

Κέικ με κούπα μόκα μικροκυμάτων με μίνι κομματάκια σοκολάτας σε λευκή κούπα.

Φρέσκα κέικ με κούπα μόκα

Βήμα 7: Αφήστε το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 5 λεπτά (ή σε θερμοκρασία δωματίου) πριν το γαρνίρετε με τυχόν επιπλέον επικαλύψεις. (Ορισμένες αγαπημένες ιδέες επικάλυψης περιλαμβάνουν: φρέσκα φρούτα—μύρτιλα, σμέουρα, φράουλες σε φέτες, σαντιγί, σάλτσα καραμέλας, ζάχαρη άχνη, πασπαλίσματα, μικρή μεζούρα παγωτό κ.λπ.) Απολαύστε την απευθείας από την κούπα!

Κέικ μόκα μικροκυμάτων με φρέσκα σμέουρα σε κίτρινο πιάτο με πηρούνι γεμάτο κέικ.

Απολαμβάνοντας κέικ μόκας με φρέσκα σμέουρα

Σημειώσεις συνταγής

Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων (σύνδεσμος θυγατρικών) μεταχειρισμένος.

Χρησιμοποιήστε τον αγαπημένο σας στιγμιαίο καφέ ή σκόνη εσπρέσο για να φτιάξετε αυτό το μικρό επιδόρπιο. Μπορείτε να το βρείτε σε πακέτα μιας χρήσης και σε βάζα πολλαπλών σερβιρίσματος. Εάν χρησιμοποιείτε πακέτα, 1 πακέτο ισούται με περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού.

Προτάσεις σερβιρίσματος

Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για γλυκό απολαμβάνοντας αυτό το κέικ σκέτο ή με την αγαπημένη σας επικάλυψη: φρέσκα φρούτα (φράουλες σε φέτες, βατόμουρα, σμέουρα κ.λπ.), ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, ελαφριά σαντιγί, μια μικρή μπάλα παγωμένο γιαούρτι ή παγωτό χωρίς λιπαρά, τζίμι ή πασπαλίσματα , και τα λοιπά.

Κέικ με κούπα μόκα γαρνιρισμένο με φρέσκα σμέουρα σε λευκή κούπα.

Εύκολη κούπα κέικ μόκα με βατόμουρα

Είστε έτοιμοι να φυτέψετε σταθερά τον εαυτό σας
Στο μονοπάτι της επιτυχίας για τη διαρκή απώλεια βάρους;

Αν το έχεις φτιάξει αυτό φούρνο μικροκυμάτων μίας μερίδας (σύνδεσμος θυγατρικών) κούπα τούρτα, δώστε στη συνταγή μια βαθμολογία με αστέρι παρακάτω και αφήστε ένα σχόλιο για να με ενημερώσετε για το πώς σας άρεσε. Και μείνετε σε επαφή στο Pinterest, το Facebook, το Instagram και Κελάδημα για τις τελευταίες ενημερώσεις.

Αποθήκευση συνταγής Αποθηκευμένη συνταγή!

Συνταγή μέσω email

Εκτύπωση συνταγής
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Κέικ κούπας μόκας φούρνου μικροκυμάτων

Μία από τις πιο εύκολες συνταγές για επιδόρπιο, αυτό το απλό κέικ με κούπα μόκα σερβίρει ένα και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 15 λεπτά.

Χρόνος προετοιμασίας5 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος3 λεπτά

Καλή ώρα5 λεπτά

Συνολικός χρόνος13 λεπτά

Μερίδες (ρυθμιζόμενες): 1

Θερμίδες: 182

Συγγραφέας: Πέτρος | Απλή Διατροφή

Οδηγίες

  • Ψεκάστε μια κούπα ή μπολ κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων με σπρέι ψησίματος. Στην κούπα, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το γλυκαντικό και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ενωθούν καλά.

  • Προσθέστε σκόνη καφέ σε ένα μικρό μπολ και διαλύστε σε 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό.

  • Ανακατεύουμε τον καφέ, το ασπράδι, το γιαούρτι και τη βανίλια στο μείγμα του αλευριού μέχρι να αναμειχθούν καλά και να ενσωματωθούν όλα τα ξηρά υλικά.

  • Διπλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού μίνι τσιπς σοκολάτας στο κουρκούτι. Πασπαλίστε τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας (1 κουταλάκι του γλυκού) από πάνω.

  • Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στο HIGH. Εάν το κέικ δεν έχει σταθεροποιηθεί, συνεχίστε το μαγείρεμα σε βήματα 15 δευτερολέπτων μέχρι να τελειώσετε.

  • Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 5 λεπτά προτού το γαρνίρουμε με τυχόν επιπλέον γαρνιτούρες. Απολαύστε το απευθείας από την κούπα!

Σημειώσεις συνταγής

Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων που χρησιμοποιείται.
Χρησιμοποιήστε τον αγαπημένο σας στιγμιαίο καφέ ή σκόνη εσπρέσο για να φτιάξετε αυτό το μικρό επιδόρπιο. Μπορείτε να το βρείτε σε πακέτα μιας χρήσης και σε βάζα πολλαπλών σερβιρίσματος. Εάν χρησιμοποιείτε πακέτα, 1 πακέτο ισούται με περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού.
Μέγεθος σερβιρίσματος: ολόκληρη η συνταγή (1 κούπα κέικ)
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε τους Προσωπικούς Πόντους του WW για αυτήν τη συνταγή και να τον παρακολουθήσετε στην εφαρμογή ή τον ιστότοπο του WW.
5 *PointsPlus (Παλιό σχέδιο)

Στοιχεία για τη διατροφή

Κέικ κούπας μόκας φούρνου μικροκυμάτων

Ποσότητα ανά μερίδα (1 κούπα κέικ (ολόκληρη η συνταγή))

Θερμίδες 182
Θερμίδες από Λίπος 41

% Καθημερινή αξία*

Λίπος 4,5 γρ7%

Υδατάνθρακες 28 γρ9%

Φυτικές ίνες 5 γρ20%

Πρωτεΐνη 11 γρ22%

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

Σειρά μαθημάτων: Επιδόρπιο

Κουζίνα: Αμερικανός

Λέξη-κλειδί: κέικ για ένα, επιδόρπιο φούρνου μικροκυμάτων, κέικ μόκα μικροκυμάτων

Πηγή συνταγής: Περιοδικό Hungry Girl (σύνδεσμος θυγατρικών)Φθινόπωρο 2021

*Οι PersonalPoints® υπολογίζονται από την WW. *PointsPlus® και SmartPoints® που υπολογίζονται από το Simple Nourished Living. Δεν έχει εγκριθεί από την Weight Watchers International, Inc. Όλα τα συστατικά της συνταγής εκτός από τα προαιρετικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στον καθορισμό των διατροφικών εκτιμήσεων. Οι τιμές SmartPoints® υπολογίζονται ΧΩΡΙΣ τα ZeroPoint Foods κάθε σχεδίου (Πράσινο σχέδιο, Μπλε σχέδιο, Μωβ σχέδιο) χρησιμοποιώντας το WW Recipe Builder.

Αν σας αρέσει αυτό το κέικ σοκολάτας μόκα μικροκυμάτων, μπορεί επίσης να σας αρέσουν αυτές οι συνταγές για υγιεινό κέικ κούπας:

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών προς προϊόντα που μου αρέσουν. Όταν αγοράζετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μου στο Amazon ή άλλων (συνδέσμων θυγατρικών), λαμβάνω μια μικρή προμήθεια που βοηθά στην υποστήριξη αυτού του ιστότοπου. Σας ευχαριστούμε για την αγορά σας!

Εγγραφείτε στο Λήψη: Κορυφαίες 10 αγαπημένες συνταγές αναγνωστών

Οι 10 πιο δημοφιλείς συνταγές (PDF) στο Simple Nourished Living + Εβδομαδιαία μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου υποστήριξης με συμβουλές και εύκολες υγιεινές συνταγές που δεν βρέθηκαν πουθενά αλλού!

Leave a Comment